Terra de Asorei | Rías Baixas
Pontevedra
Zur Jahrtausendwende haben sich 6 Weinfamilien aus Salnés zusammengetan, um zusammen mehr auf die Beine stellen zu können. Sie führen Terra de Asorei wie einen etwas größeren Familienbetrieb. Auf den eigenen 60 Hektar wachsen bis zu 80 Jahre alte Albariño-Reben.
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Verwobene vielschichtige Nase voller Mineralität, Salzigkeit und Frische des Atlantiks.Intensive Aromatik, rosa Grapefruit, Minze, Zitrus und balsamische Noten.Komplexität und Fülle durch 12 Monate Ruhe und Reife auf der Feinhefe. Ein Paukenschlag im Mund! Wunderbare Dichte, Konzentration und Crémigkeit. Atlantische Brise, Kamille, Honig und Marzipan.Schmelziges rauchiges Finish. Ein kleines Meisterwerk! ZutatenWeintrauben, Abgefüllt in einer Schutzatmosphäre, Konservierungsstoff (Kaliumbisulfit*) *Allergene
Inhalt: 0.75 Liter (22,60 € / 1 Liter)
Goldgelb im Glas mit funkenden Reflexen. Intensive saftige Frucht von Zitrus, Aprikose, Pfirsich, Birne, Nektarine, Grapefruit und Honigmelone ergänzt von atlantischer Salzigkeit und mediterranen Kräutern.Hochfein und authentisch am Gaumen, pikante Mineralität, florale und balsamische Noten. Sehr feminin, finessenreich und verführerisch, Perfektes Zusammenspiel von Frucht und Säure.Geschmeidige Textur, cremiger weicher Schmelz und tolle Beständigkeit.Ein sehr puristischer und geradliniger Albariño aus einer kleinen Bodega.Pure Freude! ZutatenWeintrauben, Abgefüllt in einer Schutzatmosphäre, Konservierungsstoff (Kaliumbisulfit*) *Allergene
Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € / 1 Liter)
Der Espadeiro von Terra de Asorei lockt mit kühler frischer Nase, Salz vom Atlantik, Duft von reifen Kirschen und Waldbeeren.Trotz der dunklen Farbe und einer gewissen Rustikalität ist er frisch und herzhaft, finessenreich und elegant.Im Auftakt weich mit feiner Würze, kühler Mineralik, ein bisschen funky, ein bisschen wild, dabei sinnlich und verführerisch.Galicien, eigentlich die Weißweinregion in Spanien kontert mit sommerlichen Rotweinen aus der autochthonen Rebsorte Espadeiro, die von einigen wenigen Weingütern wiederbelebt wurde.Sie wird lediglich auf 120 Hektar in ganz Spanien angebaut.Herzhaft mit Biss und Frische, ein wahrlich authentischer und ureigener Wein aus dem Weißwein Norden Spaniens.Ruht in sich selbst… Produktion: 1800 Flaschen
Inhalt: 0.75 Liter (23,93 € / 1 Liter)